Encontramos en Tardelcuende una gran variedad y multitud de especies micológicas de gran interés. Las mas representativas son las lactarius deliciosus (niscalo o nicola) y la Pleurotus eryngii (seta de cardo).  
Ruta micológica "LOS VALLEJUELOS"(Tardelcuende)

Ruta micológica "VALDELASPIÑAS" (Cascajosa)

Los montes de Tardelcuende son montes con aprovechamiento micológico regulado, por lo que para la recolección de setas es necesario obtener el correspondiente permiso.Para la adquisición del permiso solicitar información al Ayuntamiento de Tardelcuende.

Puedes descargarte la guía del recolector , pinchando en el documento que aparece en el lado derecho.